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河北威县小米延链“拉长”

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记者 吴新光

酷暑时节,小米加工进入一年当中的淡季。一大早,威县金华小米加工厂厂长刘瑞华就来到生产车间,查看设备情况。

“现在是生产淡季,一天的小米加工量在12吨-15吨,中秋节前后新小米下来后,工厂就进入生产旺季了,每天的加工量能到30吨左右。”近日,在威县金华小米加工厂,厂长刘瑞华告诉记者。

“现在5公斤装的小米成为市场主流,能占到小米加工总量的60%-70%。目前包装更多的是5公斤、2.4公斤装的礼品装和真空装。”刘瑞华告诉记者说,他们现在非常关注批发商及终端消费者的需求,并随时进行生产调整。

虽然近年来生产设备不断更新、业务经营蒸蒸日上,但刘瑞华也有隐忧——现在周边村民种威县小米的少了,市场上更多的是赤峰、东北的小米,威县小米产业有萎缩的趋势;企业发展进入“瓶颈”期,由于受到厂房限制,企业很难再扩大规模。

事实上,刘瑞华所忧虑的这些问题,县乡两级党委、政府早已意识到。“小米走深加工之路、园区化发展是趋势。”威县枣园乡党委书记温东升表示,重振威县小米雄风,必须进行产业突围。

温东升说,中国农业大学谷物研究院经过多年研究,研发出一些小米深加工新产品,比较适合当前人们快节奏的生活所需。和中国农大谷物研究所开展合作,正可以破解深加工技术上面临的难题。

威县枣园乡正在着手建设金元农业科技产业园,加大小米深加工力度,延长小米产业链条。

据了解,金元农业科技产业园是教育部“农校对接”产业帮扶重点项目,也是威县杂粮农业科技综合孵化基地,该项目一期占地40亩,预计12月份可投入运营。新建科技综合楼、展厅和检验检测室、生产车间、包装车间、分装车间、物流车间、仓库以及配套辅助用房设施等。

“有了产业园区支撑和中国农大的合作,就可以加大小米深加工力度,延长小米产业链条,同时建立稳固的销售渠道,将威县以及周边县农副产品直供全国高校后勤厨房,带动农民增收致富。”温东升高兴地说。


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